Tuesday, March 11, 2014

RESEPI KRIM AISING

http://airtanganku.blogspot.com/2013/02/pelbagai-cream-cheese-frosting.html

Sapa nk rujukan untuk pelbagai resepi icing....

Kalau ikut resepi saya...juz guna krimwell n gula aising sahaja...
Kat kedai kek yg biasa kita beli pun itulah resepinya...
Nisbah krimwell n gula aising bergantung pada kita n jenis hiasan...
Biasanya saya guna nisbah gula aising:krimwell ialah 1:1...
Maksudnya kalau guna krimwell 100g, maka gula aising pun 100g
Kalau nak buat hiasa bunga rose, nisbahnya mesti lebihkan gula...
Biasanya gula aising 200g, krimwell 100g...kalau kurang gula aising, nt kelopak bunga jatuh n cepat cair...
Tengok keadaan, kalau nk benda tu tahan kat cuaca panas, lebihkan gula aising...
Jangan lupa ayak 2 or 3 kalk gula aising supaya x berketul nt...
Pukul 2 bahan tu sampai gebu jadi color putih...
Masuk je pewarna apa yg nk guna..tapiii pewarna mesti guna yang oil based...pewarna star brand xleh guna sebab starbrand tu water based...

0 comments:

 
design by suckmylolly.com