resepi DURIAN CREPE....

Resepi saya ambil dari internet...x ingat sapa punyer..hehe

Resepi crepe

3 sudu besar rata tepung hongkong

4 sudu besar rata tepung kastad

4 sudu besar rata tepung jagung

2 sudu besar rata tepung ubi
2 sudu besar rata tepung kentang

3 biji telur

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu besar gula halus

1/4 sudu teh garam

250ml susu cair

1 sudu besar mentega cair/minyak masak

Pewarna

Satukan semua adunan, kacau rata dan tapis..adunan yg cair akan hasilkan crepe yang nipis..rehatkan adunan selama 20minit..buat je macam buat lempeng..tp yang ni lagi nipis lagi lawa..hehe

Resepi kastard durian
250ml susu cair/susu segar
1 1/2 sdu besar tepung kastad
2 sudu besar gula pasir
1/4 sdu teh garam
1 biji kuning telur
150g isi durian
Whipping cream dlm 200ml (yg ni lebihkan pun takpe, ikut brapa bnyk crepe yg ada)
Cara2:
Blend semua kecuali whip cream, tapis n masak sampai likat...dah sejuk campur ngn whip cream yg dah di pukul sampai kembng...