resepi DONUT...

jom buat donut..simple je resepinya..ada macam versi resepi untuk donut ni..

ni salah satu resepi yg senang sngt2...

bahan-bahan

2 cawan tepung gandum

2 sudu kecil yeast (biasa guna brand mauripan je)

2 sudu besar gula

2 sudu besar minyak masak

1 sudu kecil garam

air suam n air masak secukupnye

cara-cara

masuk yeast dlm air suam..biar buih2 dia keluar jap...gandum,gula,minyak n garam msuk je dalam bekas..kemudian masukkan yeast ngn air suam td..uli la agak2 betul2 sebati..perap adunan ni dalam setengah jam,tutup ngan kain basah...nanti doh ni akan naik 2 kali ganda..baru bleh bentuk n goreng..kemudiaan tabur ngan gula..dah siap..

berhati-hati bila menggunakan yeast dlm masakan anda..pastikan yeast tu masih hidup..dah mati sure la donut jadi kuih bingka..nak tau yeast tu masih hidup ke tak,bila masuk dalam air kemudian ada buih2 keluar,tu tandanya yeast tu masih hidup..lagi satu,yeast bleh mati (xsempat nk mengucap) bila dicampur secara terus dengan garam....

yeast + gula menghasilkan karbon dioksida dan alkohol...

alkohol tu la yg menyebabkan bau masam2...

selamat mencuba!!!